白蘭地手工炙燒野生烏魚子
嚴選台灣在地野生烏魚子
從取卵到手工日曬低鹽醃製
耗費200天工時製成 吸飽陽光的烏魚子
醃製完 再進行風乾靜置
再以頂級干邑白蘭地手工炙燒
將白蘭地特有的果香味 逼進烏魚子中
再經過炭火中溫炙烤 鎖住果香味
只要切開 就能食用
香氣四溢 風味絕佳
顛覆你想像的美味口感 完美呈現
料理無需真工夫 奢華風味在家就能享用